餐饮门店管理系统提高企业自身竞争能力

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作者：尊龙凯时数智 | 发布时间：2017-11-24 00:00:00

餐饮门店管理系统参照餐饮现代化管理原理和ERP系统理念进行设计，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体，实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。

餐饮门店管理系统适用范围广，酒楼、快餐、中餐厅、西餐厅、美食广场、咖啡厅、酒吧、茶楼、火锅连锁店、商务休闲中心等都可以使用。餐饮门店管理系统的功能块包括：菜品管理、特价管理、基本档案、采购管理、库存管理（套餐、单品、原料、配方多级管理）、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。

餐饮门店管理系统的特色：

1、界面友好，操作简单

餐饮门店管理系统支持触摸屏点菜和查询，即见即点，图形化界面，美观实用，操作简单。开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位轻松处理，一次落单自动分送不同的部门，自动传菜，减少人为的错误。

2、完善的预订功能

餐饮门店管理系统提供宴会预订和单台预订的功能，清晰的图形提示，避免意外冲突，使工作井然有序。

3、控菜管理

随时使用传菜、催菜、加菜、退菜功能为客人服务，并可独立在控菜打印机上打印，方便控菜员查看。

4、桌台管理功能

利用餐饮门店管理系统可以查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。

5、会员管理功能

餐饮门店管理系统的会员管理包括开卡、消费、充值、转额、礼品兑换、退卡，支持射频卡、条码卡及IC卡等多种卡会员积分兑换礼品。可灵活设置菜品时段特价，套餐促销、组合促销、买一送一等，极大的丰富了各种促销手段。

6、丰富多样的报表，便捷的利润分析

餐饮门店管理系统可以轻松计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。

7、科学规范的连锁管理

餐饮门店管理系统支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定，传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet宽带（ADSL、ISDN）FTP文件传输、文件拷贝等传输方式.

8、方便的无线点菜功能

通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员可以随时随地的为顾客开台、点菜、查询消费情况等操作，并即时将操作传回到后台服务器，更改系统相应的状态，及时处理菜品的厨房打印等。操作完全由笔触式与手写式完成，操作简单，适用于各个层次的服务员。

9、库存报警

依据配方，餐饮门店管理系统可自动计算出销售菜品所消耗的原料，并根据设定条件做出判断，提前发出原料的库存不足或过剩信号。

10、灵活准确的结算方式

餐饮门店管理系统提供的结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式，包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。

可以说，餐饮门店管理系统的功能非常全面完善，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。

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